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2015新版GMP蜂蜜檢測(cè)設(shè)備匯總

點(diǎn)擊次數(shù):3591 更新時(shí)間:2017-02-28

 

 

2015新版GMP蜂蜜檢測(cè)設(shè)備匯總
 

全面結(jié)合2015版《中華人民共和國(guó)藥典》以藥品GMP指南(2010版)為依據(jù)
 
 
方法簡(jiǎn)介
    蜂蜜是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的天然滋養(yǎng)食品,我國(guó)大部分地區(qū)都有生產(chǎn)。但是從國(guó)家檢測(cè)機(jī)構(gòu)抽查蜂蜜質(zhì)量來(lái)看,合格率僅在20%~45%之間,蜂蜜中的農(nóng)殘、藥殘、防腐劑、澄清劑、增稠劑等對(duì)人體有害物質(zhì)都嚴(yán)重超標(biāo),更有甚者使用硫酸裂解白糖,制造假蜂蜜,其卑劣結(jié)果可能導(dǎo)致人體骨質(zhì)疏松、老年癡呆、遺傳毒性、生殖畸形等嚴(yán)重危害。作為重要制藥輔料的蜂蜜,2015版藥典明確規(guī)定了檢測(cè)方法,對(duì)檢測(cè)儀器也有明確要求。

 

新版GMP規(guī)定蜂蜜所需檢測(cè)項(xiàng)目

  1.   寡糖的測(cè)定--通過(guò)檢測(cè)蜂蜜樣品是否出現(xiàn)寡糖,能快速鑒定摻假蜂蜜。藥典規(guī)定寡糖的測(cè)定采用薄層色譜法
  2.   果糖、葡萄糖—為蜂蜜中的營(yíng)養(yǎng)成分。
  3.   5-羥甲基糠醛--羥甲基糠醛是衡量蜂蜜新鮮度的一項(xiàng)重要指標(biāo)。


 

蜂蜜檢測(cè)儀器列表
 

序號(hào)

貨號(hào)

儀器名稱(chēng)-型號(hào)

檢測(cè)蜂蜜項(xiàng)目

1

D80-120

韋氏比重秤

相對(duì)密度

2

D80-121

電熱恒溫水浴鍋DK-98-II

3

D80-232

阿貝折射儀

水分

4

D80-122

電熱恒溫水浴鍋

5

D80-215

寡糖測(cè)定固相萃取AC-5021

寡糖檢測(cè)

6

D80-124

固相萃取裝置DC12

7

D80-114

無(wú)油真空泵DE-25

8

D80-123

薄層色譜儀

9

D80-652

液相色譜儀梯度(自動(dòng)進(jìn)樣)DESINS-1100

(審計(jì)追蹤工作站)

蔗糖

麥芽糖

果糖

葡萄糖

檢測(cè)

10

D80-225

示差檢測(cè)器

11

D80-654

柱溫箱

12

D80-755

液相色譜柱

13

D80-985

保護(hù)柱

14

D80-565

液相色譜儀-紫外檢測(cè)器

5-羥甲基糠醛

15

D80-232

液相色譜柱

 

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